餐饮小程序SWOT分析-餐饮小程序优势

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮小程序SWOT分析的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮小程序SWOT分析的解答,让我们一起看看吧。

  1. 快餐店竞争对手的主要优势和劣势
  2. 喜茶的优点与不足
  3. 互动式营销的优劣势

快餐店竞争对手的主要优势和劣势

快餐店竞争的只要优势是餐品的质量,也就是口味,还有一个就是出餐速度。选择快餐店的理由就是这两种,只要做好,就有优势。纬度一:口味的竞争

口味是餐饮门店立足之本,脱离了口味的餐饮即便营销很厉害,也不过是昙花一现。

做口味,要抓研发,保持主打菜品的超级口感外,不断推出新口味,才能提升餐企的竞争力。

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纬度二:环境的竞争

环境的竞争拼的不仅仅是时尚酷炫的装修设计,这一部分花钱可以买到。

真正的环境竞争拼的是勤快,是每天对店面卫生的管理,对角角落落的打理,干净整洁比高大上更重要。

纬度三:服务的竞争

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顾客个人意识的觉醒会更加注重服务的好坏,做好的服务不一定要对标海底捞,只需要做到用真心去服务好每一位顾客即可,服务做的过头了也不一定是好事。

纬度四:推广的竞争

出品一样比服务,服务一样比推广,推广是餐企在竞争中制胜的不二法宝。

很多餐企并不懂推广,稍微能玩的转种草推广的餐企就能比同行获得更多的线上流量,会更有竞争优势。

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纬度五:模式的竞争

餐饮企业是高维模式打低维模式,别人餐企是靠供应链赚钱,品牌其次。

你们是靠单店卖产品赚钱,完全不在一个纬度上,如何竞争的过?打开格局,往更高维的餐饮模式靠拢是提升竞争力的有力手段。

喜茶的优点与不足

对于喜茶,许多年轻人并不陌生,但是对于这个巨大的估值,业界还是非常关注。喜茶方面回应称,是未经证实的消息,对于估值也并不知情。

作为新式茶饮,喜茶的快速扩张和营销使它成为茶饮界的知名品牌,颇受资本的追捧。中国食品行业分析师朱丹蓬在接受《财经》新媒体***访时称,喜茶上市可以说是肯定的,只是时间问题。喜茶的优势在于品牌,劣势在于同质化问题以及性价比不高。

那么,喜茶真的值80亿吗?在赛道上超速行驶的喜茶,如何化解同质化的困境?能否克服食品安全的行业通病?

快速扩张与资本裹挟

喜茶给很多人的感觉是,门前永远都有顾客排着长龙。也正因如此,之前有不少人质疑,喜茶雇人排队制造噱头和炒作营销。

2012年,喜茶的前身皇茶创立,后来改名喜茶。其创始人是90后聂云宸。改名后,喜茶受到越来越多的关注。

从创立至今,喜茶经历了7年的时间,但是其发展速度却快得惊人。从起初的每天几十块钱的营收,到现在每天数百万的销售额,号称增长“10万倍”。

据了解,目前喜茶拥有220多家门店,包括2家位于新加坡的门店。

喜茶受热捧,也为它带来了资本的垂青。2016年和2018年,喜茶分别获得两轮合计5亿元的融资。

据天眼查显示,2016年8月,今日投资与IDG资本向喜茶投资1亿元,今日投资实控人何伯权获得喜茶隶属的深圳美西西餐饮管理有限公司(下称“美西西餐饮”)9.31%股权。2018年4月,黑蚁资本和龙珠资本在B轮入场,两家机构向喜茶投资共计4亿元,分别获得美西西餐饮0.9%和7.75%的股权。两轮融资后,创始人聂云宸持股比例被稀释至49.72%,仍然为美西西餐饮的实际控制人。

优点:喜茶备受年轻群体的青睐,这是喜茶的产品优势,其产品种类也逐渐增多,而且喜茶适时推出相应的新品,保持顾客对喜茶的新鲜感,有当季限定、莓莓芒芒家族、纯茶系列等一系列产品。

不足:喜茶的选址,以及其想打造的“高端消费”的观念,一定程度上有优势也有劣势,其店铺多处于大城市的核心商圈,店铺租金(rent)高,运营成本(operating cost)高。其次是排队的时间过长

互动式营销的优劣势

一、所谓互动营销,互动的双方一方是消费者,一方是企业,只有抓住共同的利益点,找到巧妙的沟通时机和方法才能将双方紧密的结合起来。

  说到互动式营销,就不难想到新媒体营销,相对于传统媒体,最大的特点就是互动,新媒体可以拉近企业和消费者之间的距离。要想要互动,首先就需要抓住双方的利益共同点,换句话说互动营销也是双方共同***取的行为。

二、互动营销的优势:

  另外互动营销最大的好处就是可以促进消费者引发重复购买,能够有效的支撑销售,了解消费者真正的需求,建立长期的合作关系,实现顾客利益的最大化。

三、互动营销的特点:

  1、互动型:互动营销主要强大的是商家和客户之间的互动。

  2、舆论型:互动营销主要是通过和网民之间的互动,产生直接或间接的评价。

  3、热点型:互动营销主要有两种***模式,一种是借助热点***来操作,一种是自己制造***来操作。

  4、营销型:互动营销一般都是为了达到某种营销目的而引发的***炒作和互动。

  在企铛铛看来,一个企业要想发展,需要互动营销,将互动营销作为企业营销战略的重要组成部分,将是未来许多企业所发展的方向。企铛铛以实体经济和消费需求为出发点,通过原创的独孤九剑九招创新万变营销工具,来帮助众多餐饮、美业、汽车、家具、医疗、建材、装修、地产、培训、卖场等多个行业、实现营业额持续翻倍。

到此,以上就是小编对于餐饮小程序SWOT分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮小程序SWOT分析的3点解答对大家有用。

标签: 餐饮小程序SWOT分析

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