本文目录一览：
开老火锅店前都需要准备哪些工作,开店流程等建议。
全体员工提前到岗，对餐饮用品、卫生、菜单和工作用品进行清理检查，确保各就各位，为迎接客人做好准备。 在门厅适当位置设置来宾签到台，准备好接待人员，并安排好来客的接待工作。 提供餐前服务，介绍菜品特点，提醒客人保管好贵重物品。 安排专人指挥车辆，照看客人车辆，防止擦挂或丢失。
开店前的资金准备 在一个一线城市搞传统餐饮，要有一定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越激烈，单店规模也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。
筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。开店准备：学习火锅的制作，制定销售菜单，设备及用具清单，原料清单，开始装修店铺。***购：***购设备，工具，原料，及饮料杯。
（图片来源网络，侵删）
- 88%的用户还阅读了
标签： 火锅店微信小程序开发教程
